Lifestyle, Parenting

Przyziemne marzenia matki, trochę prywaty, co za relaks!

Sierpień 23, 2018

Właśnie siedzę na balkonie, sama w domu, popijam drinka, przeczytałam trochę książki i tak mnie natchnęło. Wzięłam komputer do ręki i myślę sobie, co za cudowne popołudnie. Cisza, spokój, dwadzieścia parę stopni na dworze, wciąż świeci słońce, prawdziwy relaks! Mąż z dzieckiem na dworze. Chyba tak zrelaksowana nie byłam od dwóch lat! Jeździmy na wakacje, wypady na weekend, spotkania ze…

Więcej

Parenting

Kiedy plany macierzyńskie wzięły w łeb…

Sierpień 21, 2018

-Jak można przytyć tyle w ciąży? Ja na pewno nie przytyję więcej niż trzeba! Będę aktywna fizycznie i jadła jedynie zdrową żywność. Ja naprawdę w to wierzyłam! Ale przecież „drożdżóweczka do kawusi nie zaszkodzi”, „zjem jeszcze dokładkę, bo maluszek musi rosnąć”, „kochany mężuś tak dba o nas i przynosi takie pyszności”. Prawdą jest, że apetyt jest większy, ale dużo siedzi…

Więcej

Lifestyle

9 faktów, które zaskoczyły mnie żyjąc w Niemczech

Lipiec 13, 2018

Skąd CI ludzie mają tyle hajsu?! Tuż po przyjeździe, razem z Pawłem nie mogliśmy się nadziwić, skąd CI ludzie (o ciemniejszej skórze, z kraju, który leży na pograniczu Europy i Azji) mają tyle kasy, że jeżdżą najnowszymi, wypasionymi samochodami, Range Rovery, Mercedesy i inne. No co nie spojrzę na kierowcę takiego auta, to zawsze siedzi ON, a do tego młody,…

Więcej

Przepisy

Pasty do chleba – bez glutenu, bez laktozy

Lipiec 2, 2018

Zajadamy się nimi całą rodziną! Zdrowe, super szybkie i niezwykle pyszne! PASTA Z AWOKADO Składniki: 2 dojrzałe awokado pół limonki (lub 1/4 dużej cytryny) 1 ząbek czosnku Dodatki: czarne oliwki, czerwona cebula, pomidory, chilli Sposób wykonania: Awokado kroimy na pół, wyjmujemy pestkę, łyżką wyjmujemy miąższ i rozgniatamy go widelcem. Wyciskamy przez praskę ząbek czosnku i dodajemy sok z połowy limonki.…

Więcej

Przepisy

Sernik na zimno z białą czekoladą i truskawkami (bez glutenu)

Maj 29, 2018

Nie przepadam za sernikami, dlatego bardzo, ale to bardzo się staram, żeby mi posmakował. W efekcie słyszę ‚ty to umiesz zrobić sernik’ 😀 Do wersji bezglutenowej używam biszkoptów z firmy Schär. Składniki: 150g biszkoptów 500g twarogu sernikowego z wiaderka 200g białej czekolady 100g słodkiej śmietanki do deserów 1/2 opakowania fixu do śmietany (opcjonalnie) 3 łyżki cukru pudru. aromat waniliowy 3…

Więcej

Przepisy

Wuzetka bezglutenowa z wiśniowym akcentem!

Maj 13, 2018

Powiem całkiem szczerze, jest to najlepsze ciasto jakie kiedykolwiek w życiu jadłam. Z ręką na sercu! Idealnie wyważone pod względem słodkości. Wilgotne, kakaowe ciasto, lekki krem śmietanowy, delikatnie kwaskowata frużelina wiśniowa oraz polewa czekoladowa. Czy może być coś bardziej pysznego od tego połączenia? A do tego bardzo prosta w przygotowaniu! Ci, którzy próbowali, nie mogli uwierzyć, że nie ma tam…

Więcej

Lifestyle

Pięć powodów, dla których wiosna w Hamburgu ma inny wymiar

Maj 7, 2018

Wreszcie zawitała piękna wiosna w Hamburgu. Tu człowieka nie męczy miasto. Znajdziesz tu wszystko co oferuje duża aglomeracja, a jednocześnie możesz poczuć się jak na Majówce na Mazurach albo na działce u babci. Mam wrażenie, że to najprzyjemniejsze miasto na Ziemi. Parki Mówi się, że Hamburg jest najbardziej zielonym, milionowym (1,74mln mieszk.) miastem na półkuli północnej! W mieście znajdują się…

Więcej

Przepisy

Bezglutenowe ciasto marchewkowe z kremem orzechowym

Kwiecień 30, 2018

Największe wyzwanie na diecie bezglutenowej to słodycze. Ciasto marchewkowe to jedno z naszych ulubionych. Mąż-glutenowiec patrzył sceptycznie na przepis poniżej, ale po spróbowaniu stwierdził, że ciasto absolutnie nie odbiega smakiem od tego na bazie mąki pszennej! Składniki (ciasto): 200g marchwi 100g ananasa 100g mąki ryżowej 50g mąki ziemniaczanej 50g mielonych migdałów 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia…

Więcej

Zdrowie i Uroda

Bezglutenowy update! Jestem w szoku!

Kwiecień 18, 2018

Ale jajka, w szoku jestem! Czytajcie! Na diecie jestem już 1,5 miesiąca. Przedłużyłam dietę ze względu na to, że bardzo mi służy! Już piszę o co chodzi. Co się zmieniło Kiedyś pisałam, że chodziłam do przeróżnych dermatologów ze względu na różne dolegliwości skórne. Miałam swędzące, czerwone, łuszczące się, szorstkie plamy na skórze, które pojawiały się na przedramionach i znikały. Podejrzewano…

Więcej

Przepisy

Schab w sosie śmietanowo-pieczarkowym z wiśniówką

Marzec 27, 2018

Uwaga, uwaga, nasze popisowe danie! Absolutną furorę robi delikatnie słodki posmak i aromat wiśniówki w kremowym sosie. Zdecydowanym plusem jest łatwość i szybkość (30min) przygotowania. Smacznego! Składniki (4-5 porcji): 500 g schabu bez kości 2 opakowania małych pieczarek 1 średnia cebula 400 ml słodkiej śmietany do zup i sosów 30ml wiśniówki mąka do oprószenia olej do smażenia sól, pieprz do…

Więcej