Zdrowie i Uroda

Wyzwanie – miesiąc bez glutenu!

Marzec 5, 2018

Tydzień temu podjęłam wyzwanie – miesiąc bez glutenu. Nie kieruję się modą, a  jedynie chcę sprawdzić, czy mój organizm dobrze go toleruje. Kilka procent populacji ma jakąś formę nietolerancji tego białka, może być to: – celiakia – uwarunkowana genetycznie choroba, która nieleczona powodująca zanik kosmków jelitowych, prowadząc do zaburzeń wchłaniania składników odżywczych. Wbrew pozorom, nie koniecznie objawiać się musi dolegliwościami…

Więcej