Przepisy

Najlepszy chleb bezglutenowy!

Wrzesień 26, 2018

Kilka miesięcy pieczenia chlebów z różnych mieszanek mąk i w końcu jest i on! Najlepszy, wyrośnięty i bez zakalca! Świeży jest tak dobry, że masz ochotę zjeść pół bochenka! Bazę stanowi mąka owsiana, która najbardziej przypomina mąkę pszenną. Mąka kukurydziana posiada właściwości sklejające. Mąka teff zaś, jest doskonałym spulchniaczem. Składniki na 1kg chleba: 450ml letniej wody 1 łyżeczka soli 1…

Więcej